Жасыл пияз өсірудің оңай әдісі


Пияз - әлемдегі ең көп өсірілетін алли түрлері, және олар 5000 жылдан астам уақыт бойы өсіріліп келеді. Археологтардан ботаниктерге дейінгі сарапшылар оларды Орталық Азиядан шыққан деп санайды, дегенмен олардың алғашқы Таяу Шығыста өскендігін дәлелдейтін кейбір деректер бар. Ертеде олар сауда жолдары арқылы тасымалданып, жабайы болып өскен. Көкөніс ретінде пияз көптеген пайдалы қасиеттерге ие, олар тіпті шашты күтуге арналған өнімдерде қолданылады.

Неге осы ежелгі өсімдіктің қайнар көзін өз бақшамызда немесе ас үйімізде өсірмеске?

Жасыл пиязды тұқымсыз немесе бастапқы өсімдіктерсіз өсіру

Көк пияз (және пияз) - бұл қарапайым көкөністердің бірі. Олар әртүрлі топырақтарға бейімделуге қабілетті және кәстрөлдерде, терезе терезелерінде немесе бақшада оңай өседі. Оларды тұқымнан өсіру қиын мәселе емес, бірақ тұқымы жоқ немесе оны нөлден өсіруді қаламайтындар үшін жасыл пиязды жыл бойына өсірудің ыңғайлы әдісі бар.

1-қадам

Көк пиязды қалағаныңызша сатып алыңыз. Мен органикалықты ұнатамын, өйткені олар өздеріне төзімді, бірақ әрқайсысына қарағанда. Органикалық инвестицияға тұрарлық, өйткені бұл пияздың тұрақты көзін қамтамасыз етеді.

2-қадам

Сабақтарды кесіп тастаңыз. Оларды тамырдан кем дегенде бір дюймге кесіңіз. Қаласаңыз, оларды жоғарырақ кесуге болады - негізінен жасыл бөлігін кесіп тастаңыз. Төменгі түбірлік жүйе - сізге қажет нәрсе.

3-қадам

Оларды тамырларға салыңыз. Бұл қадам қажет емес, бірақ тамырларды ылғалдандыруға көмектеседі. Кейбіреулер оларды түнде немесе бірнеше күнде қалдырады, бірақ мен оларды суға шамамен он минутқа қалдырамын.

4-қадам

Пияз сабағын кірдің жартысына дейін көміп тастаңыз. Тамырлардың жабылғанына және мульчамен қоршалғанына көз жеткізіңіз. Мен жасыл жоңышқаны қолданғанды ​​ұнатамын, бірақ жапырақтары немесе сабандары жақсы болады.

Жай, сау топырақ жұмыс істейді. Дереу ұрықтандыру қажет емес. Егер сіз тыңайтқышты қолданғыңыз келсе, бейорганикалық заттарды қолданбаңыз, өйткені ол топырақтағы бай материалды кептіріп, пиязды бір маусымнан кейін майыстырады. Сіз өзіңіздің патчыңызға немесе ыдысыңызға органикалық тыңайтқыштарды себе аласыз немесе жай өсімдік шикізатының қалдықтары, банан қабығы немесе жұмыртқа қабығы сияқты қарапайым заттарды қолданыңыз. Қолданылған кофе тұнбалары да қолданудың керемет әдісі болып табылады. Егер сізде үй қояны кездейсоқ болса, сіз оның түкірігін қолдануға болады.

5-қадам

Су! Сіз күн сайын пиязды суаруыңыз керек.

6-қадам

Жинау. Сіз жапырақтарды кез-келген уақытта жинай аласыз, бірақ көпшілігі жапырақтары ұзындығы кемінде сегіз дюйм болғанша күтуге кеңес береді. Жапырақтары ұзын және жасыл болғанда немесе жеуге жеткілікті болған кезде жинаңыз. Үздіксіз өсу циклын сақтау үшін ақ сабақтан емес, жапырақтардан кесуді ұмытпаңыз.

Қосымша кеңестер

  • Сіз пиязды жылдың кез келген уақытында отырғыза аласыз. Олар жыл бойына өседі, бірақ олар қыста өседі.
  • Бұл әдісті пияз өсіру үшін де қолдануға болады.
  • Міне бітті! Енді сіздің пиязды салаттарға, бутербродтарға, грильде немесе макаронға қолдануға болады. Қандай соққы болса да, сіз сүйкімдісіз. Ләззат алыңыз!

Тарихтағы пияз

Пиязды тамақ көзі немесе дәрілік препарат ретінде пайдалану мысалдары бүкіл тарихта кездеседі.

  • Пияз табынудың нысаны болды және мәңгілікті бейнелейтін.
  • Египетте пиязды біздің дәуірімізге дейінгі 3500 жылдан бастап іздеуге болады, олар тамақ, дәрі-дәрмек және мумиялау үшін қолданылған. Олар пиязды перғауындарымен бірге жерледі.
  • Ежелгі Шумерде олар пиязды біздің эрамызға дейінгі 2500 жылы өсірді.
  • Гректер оларды спортшыларға қолданды. Жарыс алдында спортшылардың фунт пиязды тұтынғаны, пияз шырынын ішкені және денесіне пиязды ысқылағаны туралы есептер бар.
  • Помпейдің құрдымға кеткен қаласында да пияз жамылғысы болды.
  • Орта ғасырларда еуропалық тағамдардың негізгі үш көкөнісі бұршақ, қырыққабат, пияз болды. Пияз рецепттерде, тойға сыйлық ретінде және жалдау ақысын төлеу үшін қолданылған.
  • Apicius, 4 ғасырдың аяғы немесе 5 ғасырдың басына жататын ежелгі Рим аспаздық кітабында пияз туралы жиі айтылады.
  • Шығыста пияз Үндістандағы ең көне ведалық жазбаларда кездеседі, оны 500 жыл бұрын қытай бақтарында табуға болады.
  • Алғашқы қажылар өздерімен бірге Май гүліне пияз алып келген. Олар бүкіл Солтүстік Америкада өсетін жабайы пияздың штамдарын тапты. Американың байырғы тұрғындары бұл ежелгі өсімдікті сироптарда, бөртпелерде және бояудың құрамдас бөлігі ретінде қолданған.
  • Азамат соғысы кезінде генерал Улисс С.Грант АҚШ-тың соғыс департаментіне: «Мен әскерімді пиязсыз қозғамаймын» деген хабарлама жіберді.

Бейнені қараңыз: Қалай шашты өсіруге болады? 2 апта ішінде!!! шашқа арналған маска


Алдыңғы Мақала

Күнбағысты қалай жақсы өсіруге болады

Келесі Мақала

Намаз зауытын қалай өсіруге болады